Vos pusvalandis ir pirmasis patiekalas paruoštas
Kai neturite laiko ir labai norite sriubos, šis receptas kaip tik jums. Vos pusvalandis ir pirmasis patiekalas jau paruoštas.
Į sriubą įberkite ryžių ir ji taps tiršta bei soti.
Receptas
Ingredientai:
- natūralūs tuno konservai 190 g
- bulvės 2 vnt.
- ryžiai 2 valg.
- vandens 1,5 litro
- svogūnai 1 vnt.
- morkos 1 vnt.
- pomidoras 1 vnt.
- Daržovių ir žolelių prieskoniai
- augalinis aliejus 2 šaukštai.
- druskos
- žolelės (krapai, petražolės
Paruošimas:
- Bulves nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
- Ryžius nuplaukite, kol taps skaidrūs.
- Sudėkite bulves ir ryžius į verdantį vandenį ir virkite 10-15 minučių (jei reikia, nugriebkite putas).
- Nulupkite svogūnus ir morkas. Svogūną, pomidorą supjaustykite nedideliais kubeliais, o morkas – šiaudeliais.
- Keptuvėje su augaliniu aliejumi pakepinkite svogūnus ir morkas, kol suminkštės, sudėkite pomidorus ir kepkite dar dvi minutes.
- Į bulves ir ryžius sudėkite pakepintas daržoves, tada tuną, pipirus, druską ir troškinkite penkias minutes. Pabaigoje įberkite žolelių ir troškinkite dar minutę.
- Sriubą patiekite iš karto po virimo.
Tunų konservus taip pat galima naudoti aliejuje, tik sriuba bus riebesnė.
