Kepamas orkaitėje ir gaunasi orus su elastinga sūrio plutele
Kai įprastas omletas ir kiaušinienė tampa nuobodūs, pagaminkite šį paprastą, neįprastą patiekalą iš kiaušinių, dešros ir sūrio paprikose.
Kepamas orkaitėje ir gaunasi orus su tampria sūrio plutele.
Receptas
Ingredientai:
- paprikos 3 vnt.
- vištienos kiaušiniai 3 vnt.
- dešra 3 griežinėliai
- mocarelos sūris 100 g
- pomidoras 1 vnt.
- maltų juodųjų pipirų
- druska
- petražolių žalumynai
Paruošimas:
- Paprikas perpjaukite per pusę, nulupkite kotelius ir sėklas.
- Dešrą ir pomidorą supjaustykite mažais kubeliais.
- Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
- Petražoles nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir smulkiai sukapokite.
- Dubenyje plaktuvu įmuškite kiaušinius, sudėkite dešrą, pomidorus, maltus juoduosius pipirus, žoleles, druską ir išmaišykite.
- Į kepimo indą įpilkite šiek tiek vandens, tada paprikų puseles įdarykite omleto mase ir apibarstykite sūriu.
- Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 15 minučių.
Patarimai:
- Naudokite bet kokios rūšies dešrą, sūrį.
- Vietoj dešros galite naudoti mėsą.
