Nuotrauka: iš viešų šaltinių
Apie tai, kokias salotas valgyti, skaitykite toliau.
Aukštas kraujospūdis yra „tylusis žudikas”, kuris gali daugelį metų nepasireikšti jokiais simptomais, tačiau palaipsniui pažeidžia širdį, kraujagysles ir inkstus. Tačiau mokslininkai nustatė, kad paprastos dviejų gerai pažįstamų maisto produktų salotos gali padėti sumažinti kraujospūdį. Kokias salotas valgyti, pasakoja „RBC-Ukraina”, remdamasi „Clinical Nutrition Research” atliktu tyrimu.
Kaip tai veikia
Aukštas kraujospūdis reiškia, kad širdis turi dirbti sunkiau, kad galėtų pumpuoti kraują po kūną. Ilgainiui dėl to išsenka kraujagyslės ir gali ištikti insultas arba širdies liga. Viena iš pagrindinių hipertenzijos priežasčių yra per didelis druskos kiekis maiste ir vaisių bei daržovių trūkumas. Tačiau net ir nedideli mitybos pokyčiai gali turėti pastebimą poveikį.
Žurnale „Clinical Nutrition Research” paskelbtame tyrime nustatyta, kad savaitę kasdien valgant špinatus sumažėjo tiek viršutinis (sistolinis), tiek apatinis (diastolinis) kraujospūdis.
Kodėl špinatai
Toronto Švento Mykolo ligoninės mokslininkai nustatė, kad špinatuose yra daug nitratų, kurie plečia kraujagysles ir gerina kraujotaką. Tai sumažina širdies apkrovą ir padeda kraujui lengviau cirkuliuoti.
Tyrimo metu 27 savanoriai vartojo sriubą, kurioje buvo daug nitratų (845 mg), arba šparagų sriubą, kurioje buvo tik 0,6 mg nitratų. Jau po septynių dienų špinatus valgiusios grupės kraujospūdžio rodikliai buvo gerokai mažesni.
Balzaminio acto vaidmuo
Kitas tyrimas, publikuotas žurnale „Bioscience, Biotechnology and Biochemistry” (2001 m.), įrodė, kad acto rūgštis, pagrindinė acto sudedamoji dalis, taip pat mažina kraujospūdį. Ji veikia hormoną reniną, kuris reguliuoja kraujagyslių tonusą, ir padeda joms natūraliai išsiplėsti.
Taigi špinatų ir balzaminio acto derinys yra ne tik skanus, bet ir sveikas: jis natūraliai palaiko normalų kraujospūdį, gerina kraujotaką ir prideda energijos.
Kaip dar sumažinti kraujospūdį
- laikykitės subalansuotos mitybos;
- judėkite bent 150 minučių per savaitę;
- sumažinkite suvartojamos druskos ir kofeino kiekį;
- ribokite alkoholio vartojimą ir meskite rūkyti;
- palaikyti sveiką svorį.
Jei įtariate kraujospūdžio sutrikimų, kreipkitės į gydytoją.
