Ši pica puikiai tinka greitai vakarienei arba draugiškam vakarėliui namuose.
Kai norisi skanios picos, bet trūksta laiko, į pagalbą ateina greitas receptas be mielių. Vos per 30 minučių galite pasigaminti aromatingą naminę picą su plona tešla, sultingu tunu, daržovėmis ir stora mocarela.
Naminė pica visada yra skanus patiekalas, tačiau ne visada turite laiko laukti, kol tešla pakils. Tinklaraštininkė gatim_zi_de_zi pasiūlė greitą picos be mielių receptą, pagal kurį vos per pusvalandį galėsite mėgautis aromatingu ir sotu patiekalu. Paprastas paruošimas, nebrangūs ingredientai ir galimybė pasirinkti mėgstamus priedus – šis receptas puikiai tinka tiems, kurie nori skanios picos be vargo.
Receptas
Ingredientai
Tešla
- miltai 250 g
- raugas 1 šaukštelis
- druskos
- alyvuogių aliejus 2 šaukštai
- šiltas vanduo 130 ml
Įdaras
- pomidorų padažas 3 šaukštai
- kukurūzai 3 šaukštai
- natūralus tunas 150 g
- pipirai
- mocarelos sūris 100-150 g
Paruošimas
- Dideliame dubenyje sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir druska.
- Supilkite aliejų, tada palaipsniui supilkite vandenį ir maišykite šaukštu, kol susidarys tešla.
- Minkykite tešlą 3 minutes, kol ji taps elastinga ir nelipni.
- Iškočiokite ją į apvalią formą.
- Aptepkite pomidorų padažu ir pasirinktu įdaru.
- Kepkite iki 210 °C įkaitintoje orkaitėje 20 minučių, kol kraštai paruduos.
Patarimai
- Eksperimentuokite su įdarais, pridėkite daržovių, grybų, dešros ar žolelių.
- Mozzarella suteikia puikią elastingą tekstūrą, bet galima maišyti su čederiu, kad skonis būtų sodresnis.
Ši pica puikiai tinka greitai vakarienei ar draugiškam vakarėliui namuose. Be to, tai puikus būdas išmokti pasigaminti skanų patiekalą be triukšmo ir sudėtingų ingredientų.
